GSI Outdoorsのキャンプ料理に適したセットが国内発売されていました。
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GSI Outdoorsは、ワシントン州スポケーンのロッキー山脈麓に本社を置き、主にアウトドア用調理器具や食器類を手掛ける米国のアウトドアギアブランドです。国内ではハイマウントが取り扱っています。
近作、「RAKAU Knife Set（ラカウ ナイフセット）」は、調理ナイフを中心とした野外料理道具をまとめたセットで、機能的で持ち運びしやすい収納ケースに収められています。
ナイフはサントクナイフ（三徳包丁）、ブレットナイフ、ペティナイフの3本。サントクのブレードは食材の離れを良くするディンプルがあるグラフトン刃。3本ともグリップには防水ラミネート加工された木材を使用し、単品でも見栄えのするものです。また、それぞれにポリプロピレン製のシースも付いており、単体でも持ち出しやすくなっています。
まな板は材質に丈を使用し、サイズは178.8ミリ×279.4ミリ。汁気を逃がす溝が付いています。
シャープナーは木製の直方体デザインで、ボールチェーンが付いています。研ぎ部には2つのVノッチを備えています（セラミックとカーバイト？）。
キッチンクロスはマイクロファイバー製。洗い面と柔らかい面に分かれています。
収納ケースはリサイクルPETのポリエステル製で、U字のファスナーを備え、本のように開きます。見開きで右側にはナイフ類を固定できるようになっており、背の部分には持ち手が付いています。サイズは295×190×51ミリ。
「RAKAU Knife Set（ラカウ ナイフセット）」は69.95ドル、国内正規品も少々お高めながら13200円で発売中。
[GSI Outdoors（RAKAU Knife Set）]
[GSI Outdoors（国内）（ラカウ ナイフセット）]
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